Чистейший липовый мед без примеси трав. Таежная липа - сорт мёда с знаменитыми полезными свойствами и нежным вкусом с легкой горчинкой. Тончайший неповторимый аромат выделяет этот мёд среди других видов мёда. Сбор 24-го года имеет высочайший диастазный показатель 98%.
Липовый мед с тонким цветочным ароматом полезен для сердца, почек, лёгких, обладает бактерицидными свойствами. Может использоваться в лечебном и диетическом питании, обладает выраженным противовоспалительным, потогонным, жаропонижающим и мочегонным действием. Помогает в лечении простудных заболеваний, оказывает общеукрепляющее и успокаивающее действие.
О ПРОДУКТЕ
Янтарно-солнечный ароматный мёд от передвижной семейной пасеки председателя Союза пчеловодов Удмуртии Александра Григорьевича Рясина.
Липовый мёд славится своим неповторимым вкусом и ценными качествами, он согревает и бодрит. Мед из таежной липы удивляет нежнейшим ароматом, словно смесь весенних цветов, пыльцы, сдобы и ванили. Вкус меда довольно сладкий, с небольшой горчинкой и пикантно-цветочным послевкусием.
В состав липового мёда входит более четырехсот полезных для организма человека веществ. Содержит витамины: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновую кислоту), В6 (пиридоксин), Н (биотин), РР (ниацин), С (аскорбиновую кислоту), никотиновую кислоту, токоферол, а также калий, медь, серу, кальций, никель, алюминий, йод, фосфор, цинк, кобальт и др. Обладает антибактериальными свойствами. Применяется при лечении простудных и желудочно-кишечных заболеваний.
Диастазное число этого сорта меда в 2024 году - 98%. Обычно липовый мед имеет характеристику 18-24. Диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости мёда. Чем выше этот показатель, тем лучше считается мёд. Диастазное число мёда составляет в среднем 15 единиц Готе, и может колебаться от 0 до 50 единиц. Диастаза меда, или ферментативная активность - это показатель способности ферментов расщеплять крахмал, при котором определяется натуральность и степень зрелости продукта.
Обратите внимание: мёд может менять структуру/цвет в зависимости от сбора и времени, и отличаться от изображенного на фото.
Янтарно-солнечный ароматный мёд от передвижной семейной пасеки председателя Союза пчеловодов Удмуртии Александра Григорьевича Рясина.
Липовый мёд славится своим неповторимым вкусом и ценными качествами, он согревает и бодрит. Мед из таежной липы удивляет нежнейшим ароматом, словно смесь весенних цветов, пыльцы, сдобы и ванили. Вкус меда довольно сладкий, с небольшой горчинкой и пикантно-цветочным послевкусием.
В состав липового мёда входит более четырехсот полезных для организма человека веществ. Содержит витамины: В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В5 (пантотеновую кислоту), В6 (пиридоксин), Н (биотин), РР (ниацин), С (аскорбиновую кислоту), никотиновую кислоту, токоферол, а также калий, медь, серу, кальций, никель, алюминий, йод, фосфор, цинк, кобальт и др. Обладает антибактериальными свойствами. Применяется при лечении простудных и желудочно-кишечных заболеваний.
Диастазное число этого сорта меда в 2024 году - 98%. Обычно липовый мед имеет характеристику 18-24. Диастазное число – это основной показатель натуральности и зрелости мёда. Чем выше этот показатель, тем лучше считается мёд. Диастазное число мёда составляет в среднем 15 единиц Готе, и может колебаться от 0 до 50 единиц. Диастаза меда, или ферментативная активность - это показатель способности ферментов расщеплять крахмал, при котором определяется натуральность и степень зрелости продукта.
Обратите внимание: мёд может менять структуру/цвет в зависимости от сбора и времени, и отличаться от изображенного на фото.
Молотая корица готова к использованию, она хорошо сочетается с другими острыми и терпкими пряностями, используется для приготовления кондитерских изделий, консервирования, маринадов, для ароматизации горячих напитков. Хорошо подходит для Капха-доши.
Непальский чай обладает крепким, терпким и насыщенным вкусом с легкими фруктово-цветочными нотами в аромате. Обладает выраженным тонизирующим действием, повышает концентрацию и выносливость. Этот сорт - средне измельченные листья с добавлением чайных поче-типсов.
