Мед из плюща – редкий южный сорт меда, собираемый пчелами с плюща обыкновенного (вьющейся лианы). Необычный по аромату и очень вкусный, его называют "пчелиной сгущенкой".
По внешнему виду плющевой мед сильно отличается от других сортов меда. По консистенции он больше напоминает сливочное масло, в котором имеются небольшие вкрапления кристаллизованного нектара. Мёд ароматный, с горчинкой, с ярким вкусом, несравнимым с другими сортами мёда. Аромат этого меда сложно охарактеризовать, но можно сказать, что его запах немного напоминает дикие лесные сорта.
О ПРОДУКТЕ
Зеленоватые цветы плюща собраны в соцветия-кисти, они почти незаметны среди листьев и довольно невзрачны, но при этом являются отличным медоносом. Интересно, что в отличие от большинства растений, плющи могут цвести не только весной, но и осенью.
В этом виде меда содержатся: витамины группы А, В, С, РР; аминокислоты, в том числе незаменимые; дубильные вещества; производные гликозидов; органические кислоты (муравьиная, яблочная) и др. Мёд из плюща оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, противомикробное, антивирусное и отхаркивающее действие.
Этот мед, как и другие сорта, является прекрасным природным антисептиком, а благодаря вяжущим свойствам он даже подойдёт в качестве средства для обработки ран. Можно накладывать медовые компрессы и аппликации на поражённые участки тела при уже затянувшихся ранах, чуть заживших ожогах, фурункулах, кожных болезнях.
Зеленоватые цветы плюща собраны в соцветия-кисти, они почти незаметны среди листьев и довольно невзрачны, но при этом являются отличным медоносом. Интересно, что в отличие от большинства растений, плющи могут цвести не только весной, но и осенью.
В этом виде меда содержатся: витамины группы А, В, С, РР; аминокислоты, в том числе незаменимые; дубильные вещества; производные гликозидов; органические кислоты (муравьиная, яблочная) и др. Мёд из плюща оказывает противовоспалительное, антиоксидантное, противомикробное, антивирусное и отхаркивающее действие.
Этот мед, как и другие сорта, является прекрасным природным антисептиком, а благодаря вяжущим свойствам он даже подойдёт в качестве средства для обработки ран. Можно накладывать медовые компрессы и аппликации на поражённые участки тела при уже затянувшихся ранах, чуть заживших ожогах, фурункулах, кожных болезнях.
.jpg)
Зеленоватые цветы плюща собраны в соцветия-кисти, они почти незаметны среди листьев и довольно невзрачны, но при этом являются отличным медоносом. Интересно, что в отличие от большинства растений, плющи могут цвести не только весной, но и осенью.
